フライパンで魚を焼いた後、魚の臭いが取れない時はありませんか？ スポンジに食器用洗剤を付けてフライパンをこすっても臭いが落ちにくい事があるでしょう。 魚の臭いは強いので、次にフライパンを使って料理をする時に臭いや味に移る…

アヒージョなどの料理によく利用されるオリーブオイルですが、オリーブオイルを加熱すると発がん性があるという噂を聞いた事がありませんか？ もしアヒージョやにんにくオイルが好きな方であれば、「エっ！」と思ってしまいますよね。 …

ブルーベリーは、収穫期間が限られていること、収穫後には、徐々に栄養価が落ちていくなど、とても繊細なフルーツで旬の時期が短いです。 そのため、スーパーなどで売られているブルーベリーは冷凍がほとんどです。 「でも冷凍だから、…

小学生の頃習字の時間に墨汁が手や服についた事一度はあるのではないでしょうか。 昔、墨汁が手についてしまって取れなかった事を思い出します。 なかなか洗濯の時も苦労する墨汁ですが、墨汁はどんな成分からできているのか知っていま…

大切な人に花を贈るとき、どんな花を贈ればよいか迷った経験はありませんか？ 選ぶときに参考になるのが「花言葉」です。 花言葉は、それぞれの花に象徴的な意味を持たせた言葉です。 贈る側の気持ちを花に込めて伝えられます。 この…

野菜には、加熱すると栄養が壊れてしまうものがあり、大根おろしもその1つです。 大根は口内炎に効くビタミンなどの栄養がたくさん詰まっており、加熱しても壊れないといいなーと私は思いました。 調べてみたところビタミンCだけは加…

あなたは焼き鳥は好きですか？ お酒を飲む人であれば、焼き鳥は大好きな人も多いでしょう。 私が焼き鳥屋さんにいった時に、「シロ」という部位があると聞いて注文してみました。 とても美味しかった記憶があります。 でも焼き鳥のシ…

今ではどこの家庭にも使われている電球ですが、いろいろな種類がありますよね？ 電球にはワット数が使われていますが、ワット数の違いとは何でしょうか？ 40Ｗの電球を使っているところに60Ｗは使えるのでしょうか？ この記事では…

「もうすぐ車検なのに、オイル漏れしてる！」 車検前にオイル漏れに気づいたものの、修理に持っていく余裕がない！なんてこともありますよね。 この場合、オイル漏れしていても車検は通るのでしょうか？ 車検前にできる応急処置の方法…