あなたは焼き鳥は好きですか？ お酒を飲む人であれば、焼き鳥は大好きな人も多いでしょう。 私が焼き鳥屋さんにいった時に、「シロ」という部位があると聞いて注文してみました。 とても美味しかった記憶があります。 でも焼き鳥のシ…

「砂ずりってどこの部位？」と気になりませんか？ 調べてみると、砂ずりとは胃の筋肉ということがわかりました。 あのコリコリとした独特な食感がなぜ出るのか、栄養やカロリーについても気になりましたので、まとめようと思います。 …