料理などの本で「砂糖」というと基本的に「上白糖」ですが、グラニュー糖との違いはどこにあるのでしょうか？ この記事は砂糖とグラニュー糖って何が違うの？という疑問を持つ方に向けて書いた記事です。 記事の中では上白糖とグラニュ…

毎日の生活の中で「砂糖」を使うことが多いと思います。 砂糖って調味料の中でとっても重要な役割を果たしていますよね。 でも料理をする時に砂糖の小さじ1は何グラム？と疑問に思った方もいるでしょう。 この記事では砂糖の小さじ1…

「キッチンの引き出しから、古い砂糖が出てきたけど使っても大丈夫かな？」という経験はありますか？ 長期間品質が変化しない食品に定められているため、砂糖に賞味期限はありません。 正しく保存していれば、何十年と保存することが可…