アヒージョなどの料理によく利用されるオリーブオイルですが、オリーブオイルを加熱すると発がん性があるという噂を聞いた事がありませんか？ もしアヒージョやにんにくオイルが好きな方であれば、「エっ！」と思ってしまいますよね。 …