暮らしの疑問 ゆで卵は水から?お湯から?ゆで卵を上手に茹でるコツも紹介! 2021.06.14 井手です 簡単に食べられて調理アレンジのきくゆで卵は和洋問わず親しまれています。 私は毎日朝食にゆで卵を食べるのですが、思い通りの固さに茹でたり殻にヒビが入らないよう綺麗にゆでることが意外に難しく苦戦しています。 もしもゆで卵をゆ…