ハンバーグを作るとき、ハンバーグのタネを寝かせていますか？ レストランのようなふっくらとしたハンバーグが作れない！と悩んでいる方も多いでしょう。 私もタネを寝かせずに作って美味しく作れていませんでした。 実はタネを寝かせ…