食べ物 【4.1更新】大根おろしを加熱(熱を加えると)すると栄養はどうなる?壊れない栄養や毎日食べた場合の効果も解説!妊娠中や逆流性を持っている人への効果も! 2021.09.22 井手です 野菜には、加熱すると栄養が壊れてしまうものがあり、大根おろしもその1つです。 大根は口内炎に効くビタミンなどの栄養がたくさん詰まっており、加熱しても壊れないといいなーと私は思いました。 調べてみたところビタミンCだけは加…