ブルーベリーは、収穫期間が限られていること、収穫後には、徐々に栄養価が落ちていくなど、とても繊細なフルーツで旬の時期が短いです。 そのため、スーパーなどで売られているブルーベリーは冷凍がほとんどです。 「でも冷凍だから、…