あなたは、貧血症状で悩んだりしていませんか？ 厚生労働省が行っている「国民健康・栄養調査」によると、日本人は血液中のヘモグロビンの構成成分として重要な鉄分が不足し「貧血」の人が多いことが分かっています。 背景には女性は月…

最近肌寒い日が増えてきましたよね。 「そろそろ鍋にしようかな」と考える人が多いのではないでしょうか？ もつ鍋にはプリン体がたくさん含まれ、体に悪いといわれていますが結果的にデマです。 そんなもつ鍋を美味しく食べるために、…

ブルーベリーは、収穫期間が限られていること、収穫後には、徐々に栄養価が落ちていくなど、とても繊細なフルーツで旬の時期が短いです。 そのため、スーパーなどで売られているブルーベリーは冷凍がほとんどです。 「でも冷凍だから、…