ハンバーグを作るとき、ハンバーグのタネを寝かせていますか？ レストランのようなふっくらとしたハンバーグが作れない！と悩んでいる方も多いでしょう。 私もタネを寝かせずに作って美味しく作れていませんでした。 実はタネを寝かせ…

2020年4月に始まった、日本全国に広まる新型コロナウィルスによる非常事態宣言。 日本政府が「外に出てはいけません！」「どこにも行ってはいけません！」 とアピールしている今日この頃、家の中でボーッしていてもつまんない・・…